短趾和尚蟹簡稱和尚蟹，是香山溼地食物鏈的底層物種，是其他螃蟹如沙蟹厚蟹和眾多水鳥的食物。在天氣晴朗溫度適中無風退潮的時後，常可看見他們成千上萬地浮出灘地覓食，有千軍萬馬的氣勢，移動時就如同藍色的潮水一般。
因為甲殼形狀為圓形，有別於一般蟹類，所以牠們能夠直立行走。受驚擾時會將身體傾斜，以旋轉方式鑽入泥沙中隱藏，甚為有趣。
香山溼地的賞蟹步道是一個適合觀察的好地方，居高臨下既不會弄髒鞋子，又不至於干擾牠們，可以觀察到他們如何覓食，小隊伍聚集行軍前進，躲避天敵時旋轉鑽入沙中，或是無情地被天敵捕食。即使如此，只要濕地保持穩定健康，和尚蟹的數量並不會受到影響減少。
