【蘊蘊美黛子單飛學日語3】

撰文 . 攝影 /劉蘊儀

記得剛到日本,因為還沒正式上課,心情還處於「觀光」的頻道,所以第一天午餐就去吃炸豬排。
帶路的是室友妹妹,20歲的她連續參加夏、秋兩季日語課程,所以算是識途老馬。
單車沒騎多遠,彎進巷弄,獨特的洋式建築就赫然出現眼前。

轉角遇見「勝烈亭」
原來,這就是網友極力推薦的人氣豬排專門店「勝烈亭」。 我,喜歡旅遊,卻不太追逐人氣名店。 所以,對我來說,就只認為這裡是可以好好飽餐一頓的所在而已。 待餐點上桌,豬排、可樂餅入口,外酥內軟、品嚐了細緻飽滿的口感,才驚覺自己真是有眼無珠。 「勝烈亭」會如此火紅,真是不無道理。


日本美食的精工到位眾所皆知,但,我最欣賞和享受的是,隱藏在美味背後的堅持、專注與用心。 從招牌、空間環境到食材、佐料、餐具⋯⋯等。日本人以客為尊的態度,和一絲不苟的敬慎精神,方能成就「味自慢」的自信和光彩。
「專業,就是用心把一件事做好。」 在日本,這句話總能得最好的印證和感動。 所以,意外來到「勝烈亭」,也算是這趟旅程的小確幸。 嗯,真是幸運又美好的開始。

星期二的特價超市
你一定好奇,在這裡住、行都沒問題,那「食」呢?
當然是~「吃自己」囉!
來日本之前,心裡估算著,以日本的高物價,除了學費住宿費,生活開銷應該也是需要一大筆花費。
沒想到,誤打誤撞來到了一個物產豐富的好所在,所以,每天飽足的,不只是紮實的日語學習,更是吃進肚子裡的美味食材。 更重要的是,在地蔬果的價格,顛覆了我對日本高物價的印象。 因此,每每到了超市都滿載而歸,因為,此時不買,沒給它吃個過癮,回台灣肯定會後悔。
每個星期二是忙碌學習生活中的小確幸,因為可以到大型生鮮超市採購一番。

宿舍附近這個超市是這裡的留學生們經過「市場調查」,發現星期二會有許多特價商品,所以,我也就入境隨俗了! 隻身旅外,當然要好好照顧自己,尤其,每天用腦過度,更需要補充營養。 所以,一到賣場,我就立刻打回歐巴桑原形。這個也買、那個也需要,特價商品就更不能錯過了。

瞧!蔬菜、水果、肉魚蛋奶⋯⋯一星期的食材齊備了,生活彷彿也就安穩無憂了。 尤其是我最喜歡的豆腐、優格和納豆,更是豐足啊! 這三樣東西也是日本人的最愛,所以選擇性多也物美價廉。 滑嫩的手作豆腐滿是天然豆香,優格100%鮮奶純製,至於納豆的價格嘛,則只有台灣的1/4左右。

如何?光聽都垂涎三尺了吧! 那就準備一起來日本留學囉! 就算日語沒學會,光是享受日本美食也就是一大樂事了。哈哈!
日常生活小確幸
隨著課程難度增加,在台灣學習的庫存量已經用罄,於是,每天要花更多時間來消化統整學習的內容。
日子,緊鑼密鼓,札札實實的腦力密集與專注力大考驗⋯⋯。
於是,在繁忙的日子裡,找尋一些小樂趣,是我的舒壓方式,以及自我幸福感的來源。
就來跟大家分享一下小女子我,在日本遊學的小確幸:


之一、每天早晨香濃豆漿?加入綿密手作豆腐。
尤其是這幾天清晨7度低溫下,啊!更是倍感溫暖與幸福!

之二、便宜納豆每天開心吃。
特別是最近發現有三盒才賣日幣50元的,折合台幣才15元,天啊!只有台灣賣價的10分之1。所以,此時不吃待何時? 兒子笑說,我光是吃納豆,應該就可以把機票錢賺回來了。

之三、原味優格創意吃法。
百分百純鮮奶優格各式各樣都買來嚐一嚐,時不時還加上純蜂蜜,以及摻有台灣大姐愛心的薑黃,既滿足口腹之欲,又可一解思鄉之愁,真是一舉兩得,夠有創意吧!

之四、青森大蘋果、驚喜低價位。
原本買的蘋果已經不小了,結帳出來又看到門口擺著更大的,紅的香、黃的甜,最重要的是價格令人驚喜和滿意。 超大青森蘋果一個才賣日幣100元,沒看錯,才約台幣30元哪!趕緊回頭再抓個二個,不給它吃個夠,回台灣肯定會後悔。

之五、ユ二クロ的故鄉,購衣的天堂。
日系平價品牌ユ二クロ就在附近,買了輕薄型羽絨衣和絨毛外套,當場省下8%的稅。 在台灣網站一查價,這二件分別都省了台灣賣價的3分之1和一半呢! 雖然從台灣也帶了外套,但是,來到ユ二クロ的故鄉,不買,實在對不起自己,所以⋯⋯。 哎呀!遇到好買的,歐巴桑的本性就又顯露無遺了! 哎呀呀!要面對清晨七度低溫,多幾件保暖衣物也不為過嘛!您說是嗎?

逆境品嚐人生滋味
在台灣,小妹總笑我都老大不小了,還是不改單純本性,天真又好騙,她說在我眼裡彷彿這世上都沒有壞人。
所以,當我跟她說日本的食材並不比台灣貴,甚至還更便宜,她直接就回嗆我說:「一定是我眼花看錯,再不嘛,就是腦袋不靈光換算錯誤!」
哈!管他對或錯,反正就是每天很忙碌,但也要找點小樂子,讓自己開心滿足一下。
仔細一想,長久以來,我真的就是如此。即使在面對困頓艱難的處境,我總會從中看到幸福微光,為自己找回正面的力量。然後,放下,繼續前行⋯⋯。
久了就慢慢發現,唯有看見逆境中的希望曙光,把腦袋裡的思維切換到正向的頻道,才更容易置換掉挫折、傷痛或憤懣的情緒。
這樣的練習的確不容易,我也是40歲以後才更懂得體會個中滋味與收穫。
人生,不就是如此嗎?永遠在學習,時時可以找回屬於自己的小小幸福。
